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BUFFET-OBERBAYERN

 

  • ab 15 Personen | pro Person 15,50 €
  • Schweinshaxen, Leberkäse mit süßem Senf, Sauerkraut, Röstkartoffeln, Speckkartoffelsalat, Brezeln
  • Als Dessert reichen wir Ihnen Mandarinen-Creme

RUSTIKALES BUFFET

 

  • ab 15 Personen | pro Person 16,50 €
  • Spießbraten mit Füllung nach Wahl (Broccoli, Mett, Backpflaumen), Kartoffelpürree, Sauerkraut
  • Als Dessert reichen wir Ihnen Rote Grütze mit Vanillesauce

KIEPENKERL-BUFFET

 

  • ab 20 Personen | pro Person 17,50 €
  • Westfälische Kartoffelsuppe mit Mettwurstscheiben, Backschinken, Grillkartoffeln mit Speck, Bunte Gemüseplatte mit Sauce Hollandaise, Westfälische Schinkenplatte mit kalter Beilage, Krautsalat Brotkorb mit Schwarzbrot und Butterteller/Griebenschmalz
  • Als Dessert reichen wir Ihnen Westfälische Püfferchen mit Vanillesauce

SCHREBERGÄRTNER-BUFFET

 

  • ab 20 Personen | pro Person 18,00 €
  • Hühnerbrühe mit Einlage, Gemischte Salate der Saison mit Dressings nach Wahl, Kasslerbraten, Gebratene Putenbrust mit Currysauce und Früchten, Gemüse der Saison mit Sauce Hollandaise, Kartoffelgratin, Butterreis
  • Als Dessert reichen wir Ihnen Herrencreme und Sahnequark

ITALIENISCHES BUFFET

 

  • ab 20 Personen | pro Person 21,50 €
  • Tomaten-Mozarella-Spieße, Bunte Tortellini in Schinken-Sahne-Sauce, Antipasti (Feines Gemüse in Olivenöl gebraten), Schweinefilet in Estragon-Sauce, Gebratener Lachs mit Blattspinat an Weißweinsauce, Tagliatelle in Butter geschwenkt, Rosmarinkartoffeln
  • Als Dessert reichen wir Ihnen Amarettini-Kirsch-Creme

DAS BUFFET FÜR IHRE HOCHZEITSFEIER

 

  • ab 20 Personen | pro Person 25,00 €

Warmer Teil:

  • Suppe nach Wahl, Schweinefilet-Medaillons in Champignon-Rahm-Sauce, Schweinerücken-Braten mit Schmorzwiebeln, Kartoffelgratin, Gemischte Gemüseplatte mit Sauce Hollandaise

Kalter Teil:

  • Schweinefilet-Medaillons mit Früchten garniert, Roher Schinken an Melonen-Schiffchen, Kochschinken-Röllchen gefüllt mit Spargel, Fischplatte mit Lachs, Forelle und Räucherfisch, Gemischte Salate mit Dressings nach Wahl, Käseauswahl mit internationalen Spezialitäten, Gemischter Brotkorb mit Butterteller
  • Als Dessert empfehlen wir Ihnen Herrencreme und Rote Grütze mit Vanillesauce

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Für jeden Anlass, für jeden Geschmack, zu jeder Zeit!

 

Im Folgenden stellen wir Ihnen verschiedene Buffets für Ihre festlichen Anlässe, Feiern oder auch nur mal für einfach nur so vor. Selbstverständlich berücksichten wir auch gerne Ihre individuellen Wünsche bei der Zusammenstellung der Speisekarte.

 

Im Folgenden stellen wir Ihnen verschiedene Buffets für Ihre festlichen Anlässe, Feiern oder auch nur mal für einfach nur so vor. Selbstverständlich berücksichten wir auch gerne Ihre individuellen Wünsche bei der Zusammenstellung der Speisekarte.

Menüvorschläge

BUFFET-OBERBAYERN

 

  • ab 15 Personen | pro Person 11,90 €
  • Schweinshaxen, Leberkäse mit süßem Senf, Sauerkraut, Röstkartoffeln, Speckkartoffelsalat, Brezeln
  • Als Dessert reichen wir Ihnen Mandarinen-Creme

RUSTIKALES BUFFET

 

  • ab 15 Personen | pro Person 13,50 €
  • Spießbraten mit Füllung nach Wahl (Broccoli, Mett, Backpflaumen), Kartoffelpürree, Sauerkraut
  • Als Dessert reichen wir Ihnen Rote Grütze mit Vanillesauce

KIEPENKERL-BUFFET

 

  • ab 20 Personen | pro Person 14,80 €
  • Westfälische Kartoffelsuppe mit Mettwurstscheiben, Backschinken, Grillkartoffeln mit Speck, Bunte Gemüseplatte mit Sauce Hollandaise, Westfälische Schinkenplatte mit kalter Beilage, Krautsalat Brotkorb mit Schwarzbrot und Butterteller/Griebenschmalz
  • Als Dessert reichen wir Ihnen Westfälische Püfferchen mit Vanillesauce

SCHREBERGÄRTNER-BUFFET

 

  • ab 20 Personen | pro Person 15,50 €
  • Hühnerbrühe mit Einlage, Gemischte Salate der Saison mit Dressings nach Wahl, Kasslerbraten, Gebratene Putenbrust mit Currysauce und Früchten, Gemüse der Saison mit Sauce Hollandaise, Kartoffelgratin, Butterreis
  • Als Dessert reichen wir Ihnen Herrencreme und Sahnequark